Nowy Sterownik do Wędzarni Pietrzyk – Precyzja, Kontrola i Perfekcyjny Smak!
Wprowadzamy nowość w naszej ofercie – zaawansowany sterownik do wędzarni Pietrzyk! To urządzenie zapewnia pełną kontrolę nad procesem wędzenia, pozwalając uzyskać idealne rezultaty przy minimalnym wysiłku. Dzięki nowemu sterownikowi możliwe jest precyzyjne ustawienie temperatury, czasu trwania procesu, co przekłada się na jakość, jaką docenią zarówno profesjonaliści, jak i amatorzy domowych wędzarni.
Gotowe programy wędzenia Sterownik oferuje gotowe programy, które obejmują każdy etap procesu wędzenia: suszenie, wędzenie oraz dopiekanie. Wystarczy wybrać program, a sterownik automatycznie dostosuje parametry, aby uzyskać idealny efekt.
W czym tkwi sekret? Elastyczność! Każdy etap można swobodnie modyfikować w dowolnym momencie nawet w trakcie procesu wędzenia, dzięki czemu dostosujesz temperaturę i czas trwania do rodzaju przygotowywanego produktu. Doskonałe rozwiązanie zarówno dla miłośników mięsa, ryb, jak i serów oraz innych specjałów.
Precyzyjne ustawienia temperatury i czasu Sterownik pozwala ustawić oraz monitorować temperaturę w komorze wędzarniczej oraz czas, dzięki czemu każdy etap procesu przebiega pod kontrolą.
Intuicyjny interfejs użytkownika Łatwy w obsłudze panel sterowania sprawia, że konfiguracja urządzenia jest prosta i szybka. Wszystkie funkcje są czytelnie opisane i dostępne z poziomu jednego panelu, co pozwala na natychmiastowy dostęp do najważniejszych ustawień.
Zabezpieczenia przed przegrzaniem Wyposażony w systemy ochronne, które zapobiegają przegrzaniu urządzenia oraz automatycznie wyłączają proces w razie nieprawidłowości. Dzięki temu zapewnia bezpieczeństwo zarówno dla użytkownika, jak i samej wędzarni.
Regulator wyposażony w dwie sondy pomiarowe; sonda temperatury komory, sonda temperatury mięsa.
Możliwość wyboru wędzenia z jedną lub dwoma sondami.
Regulator z ustawieniami fabrycznymi gotowy do pracy
Praca z dwoma sondami;
Regulator automatycznie utrzymuje nastawioną temperaturę w komorze wędzarniczej, dąży do osiągnięcia temperatury nastawionej w mięsie oraz odlicza nastawiony czas. Wędzarnia wyłączy się po osiągnięciu nastawionej temperatury w mięsie lub po upływie nastawionego czasu.
*Proces wędzenia zakończy się po spełnieniu jednego z tych warunków.
Praca z jedną sondą;
Regulator automatycznie utrzymuje nastawioną temperaturę w komorze oraz ustawiony czas.
* Proces wędzenia zakończy się po upływie nastawionego czasu.
Generator dymu
Szybkie rozpalanie
Pozwala zadymić wędzarnie w sposób ciągły przez wiele godzin bez konieczności pilnowania i częstego podkładania drewna jak przypadku wędzarni tradycyjnej
Niewielka ilość zrębek potrzebnych do wędzenia przekłada się na niskie koszty wędzenia
Kontrola oraz regulacja ilości dymu za pomocą pokrętła na pompie generatora dymu, dodatkowo na górze wędzarni znajduje się kominek z dźwignią do regulacji przepływu
Łatwość czyszczenia poprzez zastosowanie klapy czyszczącej, co pozwala na szybkie opróżnienie generatora dymu z popiołu
Osłony zabezpieczające gorące elementy
Prosta konstrukcja generatora dymu bez ruchomych elementów, jak w przypadku konkurencyjnych produktów pozwala cieszyć się bezawaryjną pracą
Grzałka
Odpowiednio zaprojektowana grzałka z radiatorem
Radiator idealnie wspomaga oddawanie ciepla z elementu grzejnego
Odporan na wilgoć
Bezpieczne podłączenie z zewnątrz
Wyprodukowana przez renomowanego polskiego producenta
Grzałka
Odpowiednio zaprojektowana grzałka z radiatorem
Radiator idealnie wspomaga oddawanie ciepla z elementu grzejnego
Odporan na wilgoć
Bezpieczne podłączenie z zewnątrz
Wyprodukowana przez renomowanego polskiego producenta
Gniazdo Hybrydowe
Każda wędzarnia elektryczna wyposażona jest w gniazdo Hybrydowe, możemy do niego podłączyć :
dedykowany wentylator
regulator przepływu * jest na wyposażeniu standardowym - daje nam to możliwość pełnej kontoli nad przepływem powietrza przez komorę wędzarni - umożliwia przewietrzanie komory podczas dymienia przez co ułatwia kontrolę nad ilością dymu i odprowadzeniem wilgoci - otwieramy go podczas suszenia wymiana powietrza działa na zasadzie efektu komina
palenisko tradycyjne Model V30 lub V50 - dzięki temu możemy cieszyć się swobodą wyboru - daje to możliwość pracy z samym paleniskiem tradycyjnym lub z wspomaganiem grzałką
* Znajduje się w tylnej ścianie wędzarni
Ogólna informacja
Waga produktu odzwierciedla jego solidną konstrukcję oraz wpływa na stabilność
Konstrukcja wnętrza stworzona z myślą o łatwym czyszczeniu
Bogaty zestaw akcesoriów pozwala na wędzenie różnorodnych produktów
6 poziomów zawieszania
Mocne aluminiowe uchwyty umożliwiające komfortowy transport wędzarni
Cała komora izolowana wełną skalną, ogranicza straty ciepła
Zamykanie komory wędzarni za pomocą mocnych zamknięć zapewnia jej szczelność
Obudowa wykonana z blachy stalowej ocynkowanej malowanej proszkowo, wnętrze wykonane z blachy nierdzewnej zapewnia długą żywotność urządzenia
Urządzenie posiada znak CE
Gniazdo Hybrydowe z połączonym paleniskiem tradycyjnym
* palenisko zamawiane oddzielnie
* podstawa zamawiana oddzielni
Palenisko tradycyjne
* palenisko zamawiane oddzielnie
Palenisko tradycyjne
* palenisko zamawiane oddzielnie
Przedstawione wędzonki nie stanowią oferty, są jedynie zdjęciami poglądowymi.
Wymiary zewnętrzne (wys. x szer. x głęb.):
1085x720x435mm
Wysokość z nóżkami:
1115mm
Wysokość z podstawą:
1565mm * podstawa nie wchodzi w skład kompletu
Wymiary komory wędzarniczej (wys.x szer. x głęb.):
1015x450x373mm
Ilość wsadu *Ilość podana jest orientacyjnie; na pojemność wpływa kilka czynników, takich jak wielkość i rodzaj mięsa.**Ilość liczona od pęta kiełbasy 20cm na fi 35mm:
ok. 15-20 kg mięsa, 12 kg kiełbasy
Pojemność komory wędzarniczej:
170L
Wymiary komory wędzarniczej (liczona od tacy ociekowej):
885x450x373mm
Pojemność komory wędzarniczej (liczona od tacy ociekowej):
148L
Średnica wylotu dymu:
80mm
Zakres pracy:
max 120°C
Moc urządzenia:
1520W
Napięcie znamionowe:
230 V
Pojemność generatora dymu:
2.9L
Materiał:
*Komora wędzarni stal stal nierdzewna 1.4016 grubość 0,8mm *Wyposażenie wędzarnia stal nierdzewna 1.4301. *Obudowa zewnętrzna wędzarni stal ocynkowana malowana proszkowo.
Schemat obsługi sterownika
