ul. Górecka 51 43-430 Skoczów
Produkty

Wędzarnicze zrębki dla Konesera mix wariant 2

Kod produktu: 5906058680162
59.99 zł
Dostępność: 8 szt.
Wysyłka: 2-3 dni robocze
Dostawa: Darmowa
Możliwość zakupu produktu na raty - DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Zobacz powiązane produkty

Oferujemy zestaw mix zrębków wędzarniczych.

Produkowane są przez firmę posiadającą wieloletnie doświadczenie w produkcji materiałów do dymienia. Drewno stosowane do produkcji jest starannie segregowane i spełnia normy jakościowe określone przez PN-91/D-95018 i PN-92/D-95008.

Podstawowy surowiec do produkcji zrębków, pochodzi z ekologicznie czystych obszarów leśnych zarządzanych przez jednostki organizacyjne Lasów Państwowych.

Likwidacja zarodników pleśni i grzybów oraz drobnoustrojów: Zrębki wędzarnicze, które są poddawane obróbce suszenia w wysokiej temperaturze ok 600°C , zapewniają likwidację zarodników pleśni, grzybów i drobnoustrojów znajdujących się w przerabianej masie drzewnej.

Parametry zrębków wędzarniczych są określone przez Normę Zakładową NZ-1/ZW/2016. Regularne kontrolowanie jakości produktów zapewnia, że spełniają one ustalone standardy.

Kontrola jakości produktów sprawia, że są one bezpieczne w użytkowaniu. Możesz mieć pewność, że drewno i zrębki wędzarnicze, które otrzymujesz, spełniają wszystkie odpowiednie normy.

  1. Olcha: Zrębki z olchy nadają potrawom łagodny, delikatny smak. Doskonale sprawdzają się przy wędzeniu ryb, drobiu oraz mięs o delikatniejszym smaku.
  2. Śliwka: Zrębki śliwy nadają lekki owocowy zapach, delikatną słodycz oraz piękny połysk. Jest idealna do wędzenia wieprzowiny.
  3. Czereśnia: Czereśniowe zrębki wedzarnicze wnoszą intensywny, słodki smak i aromat do mięs, takich jak wieprzowina, wołowina i dziczyzna. Są również doskonałym wyborem do wędzenia sera.
  4. Buk: Zrębki z buka nadają potrawom głęboki, dymny smak. Doskonale sprawdzają się przy wędzeniu wieprzowiny, wołowiny, ryb i drobiu.
  5. Dąb: Drewno dębowe to klasyczny wybór dla wielu wędzarni. Jego zrębki nadają potrawom intensywny, bogaty smak i aromat. Doskonale komponują się z wołowiną, dziczyzną, szynką czy boczek.
  6. Specjal (Buk/Olcha): Połączenie buka i olchy tworzy unikalny smakowy profil. Te zrębki są idealnym wyborem dla osób poszukujących równowagi między delikatnością a dymnym smakiem. Pasują do różnych rodzajów mięs, włączając drób, ryby, wieprzowinę i wołowinę.

"Zrębki wędzarnicze wyprodukowane zgodnie z atestami, certyfikatami i normami"

  • Certyfikat ISO 22000:2018
  • Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Zakład Bezpieczeństwa Żywności Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy, Atest nr F-FB-614-05/21/F
  • Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, Zakład Technologii Mięsa i Tłuszczu nr L.dz.: ZMT-48/PM

Charakterystyka zrębków:

  • KL 08 (3-8 mm ) idealne do generatorów dymu
  • suche, wilgotność wynosi 10% (+/- 2%),
  • wolne od grzybów i pleśni,
  • czyste, dobrze odpylone,
  • dokładnie przesortowane

Podsumowując, korzystając z drewna i zrębków wędzarniczych, które są starannie segregowane, pochodzą z ekologicznie czystych obszarów leśnych, spełniają normy jakościowe i są regularnie kontrolowane, możesz mieć pewność wysokiej jakości, bezpieczeństwa i efektywności produktów, które wykorzystujesz.

 

Zestaw zawiera 8 opakowań po 1kg każda.

1kg Olcha
1kg Śliwa
1kg Dąb
1kg Specjal (Buk/Olcha)
1kg Czereśnia
1kg Buk
2 opakowania po 1kg do wyboru z powyższej listy.

Proszę pisać w informacji dla sprzedającego w innym wypadku będzie dodawano losowo.

 

Producent:
Awpol
Waga:
8 kg
Pojemność:
24l
Klasa:
08(6-8mm)
Drzewo:
inne
* - pola obowiązkowe
Pozostaw swój numer. Nasz doradca skontaktuje się z Tobą niezwłocznie
Podaj numer swojego telefonu komórkowego:
+48
-
-
W związku z zainteresowaniem Państwa ofertą, proszę o kontakt telefoniczny.
Twój numer telefonu nie będzie wykorzystywany w celach marketingowych ani przekazywany dalej. Jedynie do Ciebie oddzwonimy
CHCIAŁBYŚ CIESZYĆ SIĘ SMAKIEM SWOICH WYROBÓW I ROZPOCZĄĆ PRZYGODĘ Z WĘDZENIEM?
SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI
Produkt został dodany do koszyka
Produkt został dodany do koszyka