Skoro już ustaliliśmy (zobacz poprzedni wpis), że wędzona makrela jest super zdrowa mamy dla Was szybkie i sprawdzone przepisy na przekąski z dodatkiem wędzonej makreli: jest sałatka, pasta i wrap. Do wyboru- do koloru!
1. Pasta z wędzoną makrelą i awokado
Składniki:
- Wędzona makrela
- Awokado
- Chleb razowy
- Sok z cytryny
- Sól i pieprz
Przygotowanie:
Awokado i wędzoną makrelę rozgnieć widelcem, skrop sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem. Posmaruj kromki chleba.
2. Sałatka z wędzoną makrelą i jajkiem
Składniki:
- Wędzona makrela
- Jajka na twardo
- Sałata rzymska
- Czerwona cebula
- Oliwa z oliwek
- Sok z cytryny
- Sól i pieprz
Przygotowanie:
Sałatę rzymską porwij na mniejsze kawałki, jajka pokrój w ćwiartki, cebulę w cienkie piórka. Wymieszaj wszystkie składniki w misce. Skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem.
3. Wrapy z Wędzoną Makrelą i Warzywami
Składniki:
- Wędzona makrela
- Tortille pełnoziarniste
- Marchewka
- Ogórek
- Papryka
- Jogurt naturalny
- Sok z cytryny
- Sól i pieprz
Przygotowanie:
Warzywa pokrój w cienkie słupki. W miseczce wymieszaj jogurt naturalny z sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Na tortillę nałóż kawałki wędzonej makreli, warzywa i polej sosem jogurtowym. Zawiń i gotowe!
4. Pasta z wędzonej makreli na krakersach
Składniki:
- Wędzona makrela
- Twaróg
- Jogurt grecki
- Sok z cytryny
- Sól i pieprz
- Krakersy
Przygotowanie:
W misce rozgnieć wędzoną makrelę, dodaj twaróg i jogurt grecki. Wymieszaj do uzyskania gładkiej pasty, dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Nałóż pastę na krakersy i podawaj.